24 Ekim 2010 Pazar

Tarçın çayı

Her ne kadar bugün hava güneşli bir bahar günü gibi olsa da, Ekim sonundayız ve havalar giderek soğuyor. Havalar, gündüz vakti gayet ılıkken, akşamları bir hayli soğuyor. Bu soğuk akşamlarda, güçlü aromalı sıcacık çaylar içimizi ısıtacak.

Malzemeler:
- 1 adet kabuk tarçın
- 2 adet tane karabiber
- 3 adet karanfil

Yapılışı:
Bütün malzemeleri porselen bir çay demliğine koyup kaynar su ekleyin. Kapağını kapatıp çaydanlığın üzerinde 15 dakika dinlendirin. Süzün, dilediğiniz oranda suyla seyrelterek servis edin. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder